บทบาทสำคัญของถ้วยพลาสติกใส่อาหารในธุรกิจเดลิเวอรี่

แนวโน้มการใช้ถ้วยพลาสติกใส่อาหารในธุรกิจเดลิเวอรี่

อย่างที่ทราบกันดีว่าธุรกิจ Food Delivery ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคในประเทศไทยและเติบโตขึ้นอย่างก้าวกระโดด โดยมีปัจจัยขับเคลื่อนที่สำคัญคือการเกิดโรค Covid ระบาดขึ้นทั่วโลก จนทำให้ตลาดของธุรกิจบรรจุภัณฑ์อย่างกล่องหรือถ้วยพลาสติกใส่อาหาร คึกคักตามไปด้วย และจากนั้นเป็นต้นมาพฤติกรรมผู้บริโภคก็ได้เริ่มคุ้นชินและนิยมหันมาใช้บริการสั่งอาหารแบบเดลิเวอรี่กันมากขึ้น จนมีการแข่งขันในธุรกิจนี้ค่อนข้างสูง โดยในปี 2567 ภาพรวมธุรกิจร้านอาหารมีมูลค่าราว 4 แสนล้านบาท เติบโตราว 5% ทว่า ฟู้ดเดลิเวอรี่ในประเทศไทยมีมูลค่า 1.2 แสนล้านบาท เติบโตราว 7% และปี 2568 บริษัทยังคาดการณ์ตลาดจะโตต่อเนื่องที่ระดับ 7% โดยมีปัจจัยที่ทำให้ตลาดฟู้ดเดลิเวอรี่โตขึ้นเรื่อยๆ อย่างต่อเนื่องก็คือกลุ่มคนรุ่นใหม่และวัยทำงาน ซึ่งมีไลฟ์สไตล์ทั้งบริโภคสื่อ สั่งอาหารหรือซื้อสินค้าแบบออนไลน์ (ที่มาของข้อมูล : bangkokbiznews.com)

ฉะนั้น เมื่อธุรกิจเดลิเวอรี่มีการเติบโตอย่างต่อเนื่องในปีนี้ ถ้วยพลาสติกใส่อาหาร ก็ยังคงมีบทบาทสำคัญ เนื่องจากความสะดวกในการใช้งานและความสามารถในการรักษาคุณภาพอาหาร อีกทั้งยังเป็นส่วนสำคัญอย่างหนึ่งที่จะช่วยให้ธุรกิจเดลิเวอรี่ของคุณมีประสิทธิภาพและเติบโตได้ในระยะยาวเหนือคู่แข่งที่เพิ่มมากขึ้นในทุกๆ ปี แต่จะต้องเลือกใช้กล่องพลาสติกที่มีมาตรฐานและทำจากวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมด้วย 

เพราะในปี 2568 นี้เทรนด์การทำธุรกิจที่สำคัญทั่วโลก ก็คือการทำธุรกิจแบบยั่งยืน (Sustainability) ที่ใส่ใจเรื่องสิ่งแวดล้อมมากขึ้น เช่น ลดการใช้พลังงาน, ลดการใช้ทรัพยากรธรรมชาติและลดการปล่อยของเสียสู่สิ่งแวดล้อม ฯลฯ โดยจะเน้นการนำกลับมาใช้ใหม่และการรีไซเคิล ที่สำคัญ “ถ้วยพลาสติกใส่อาหาร” จะกลายเป็นเป้าหมายหลักของ Circular Economy โดยปัจจุบันก็การพัฒนานวัตกรรมพลาสติกเพื่อใช้ในบรรจุภัณฑ์ก้าวหน้าและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น (ที่มาของข้อมูล : marketingoops.com) และต่อไปนี้คือ แนวโน้มสำคัญของการใช้กล่องพลาสติกสำหรับเป็นบรรจุภัณฑ์ใส่อาหารในธุรกิจเดลิเวอรี่ในปี 2568 

แนวโน้มการใช้ถ้วยพลาสติกใส่อาหารในธุรกิจเดลิเวอรี่

• การใช้วัสดุที่ยั่งยืนมากขึ้น : ผู้ผลิตถ้วยหรือกล่องพลาสติกเพื่อเป็นบรรจุภัณฑ์อาหาร จะเริ่มเปลี่ยนมาใช้วัสดุที่สามารถรีไซเคิลได้ เช่น พลาสติกชีวภาพ (Bioplastic) หรือพลาสติกรีไซเคิล เพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม เช่น พลาสติก PET หรือ PP นอกจากนั้น ก็จะมีการพัฒนาเทคโนโลยีเพื่อสร้างถ้วยที่ย่อยสลายได้ในเวลาอันสั้น เช่น PLA หรือพลาสติกจากพืชด้วย เป็นต้น
  
  
• การออกแบบที่ตอบโจทย์การตลาด : ถ้วยพลาสติกใส่อาหารใส แบบ PET หรือ PP ที่มีความโปร่งใสจะได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น เนื่องจากช่วยเพิ่มความน่ารับประทานของอาหาร และหากมีการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับการถ่ายภาพ จะช่วยส่งเสริมการตลาดในโซเชียลมีเดียได้อย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย โดยการออกแบบถ้วยที่โดดเด่นยังช่วยสร้างเอกลักษณ์และสร้างภาพลักษณ์ที่ดีให้กับแบรนด์ได้อีกทางหนึ่ง
  
  
• การใช้เทคโนโลยีบนถ้วยหรือกล่องพลาสติก : เช่น การพิมพ์ QR Code ลงบนถ้วยพลาสติกใส่อาหาร เพื่อแจ้งข้อมูลผลิตภัณฑ์ หรือโปรโมชั่นเฉพาะลูกค้าเก่าให้กลับมาซื้อซ้ำ เพื่อช่วยเพิ่มประสบการณ์การใช้งานและความคุ้มค่าให้แก่ผู้บริโภคได้ หรือแม้กระทั่ง การนำระบบของการคืนบรรจุภัณฑ์ที่ใช้แล้วมาเข้ากระบวนการรีไซเคิล เพื่อสร้างแรงดึงดูดใจให้กลุ่มลูกค้าที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อม เป็นต้น

บทบาทสำคัญของถ้วยพลาสติกใส่อาหารในธุรกิจเดลิเวอรี่

1. การรักษาคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร : ถ้วยพลาสติกมีคุณสมบัติพิเศษที่เหมาะสำหรับการบรรจุอาหาร เช่น ถ้วยพลาสติก PET ที่มีความใสช่วยให้มองเห็นอาหารได้ชัดเจนและเพิ่มความน่ารับประทานได้เป็นอย่างดี ซึ่งช่วยสร้างความมั่นใจในคุณภาพของอาหารได้อีกทางหนึ่ง นอกจากนั้นก็ยังมีพลาสติก PP มีความทนทานต่อความร้อนสูง เหมาะสำหรับอาหารที่ต้องอุ่นในไมโครเวฟได้ ที่สำคัญพลาสติกทั้งสองชนิดนี้สามารถนำมาเข้ากระบวนการรีไซเคิลได้
   
   
2. ความสะดวกและประสิทธิภาพในธุรกิจเดลิเวอรี่ : ถ้วยพลาสติกใส่อาหารมีน้ำหนักเบา อีกทั้งความแข็งแรงของถ้วยพลาสติกช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดความเสียหายระหว่างการจัดส่งได้อีกด้วย นอกจากนี้ถ้วยพลาสติกที่มีฝาปิดแน่นหนายังช่วยป้องกันการหกหรือรั่วไหลของอาหารได้ดี ซึ่งเป็นคุณสมบัติสำคัญในธุรกิจนี้ที่ต้องการความรวดเร็วและคงคุณภาพของอาหารจนถึงมือของลูกค้า
   
   
3. ช่วยส่งเสริมภาพลักษณ์และการตลาด : ความใสของถ้วยพลาสติกใส่อาหารช่วยเพิ่มความโดดเด่นให้กับอาหารและสร้างความดึงดูดใจให้กับลูกค้า โดยเฉพาะในยุคที่โซเชียลมีเดียมีบทบาทสำคัญ การจัดวางและรูปแบบของอาหารที่ดูดี ในบรรจุภัณฑ์โปร่งใสสามารถเพิ่มการแชร์และสร้างการรับรู้ต่อแบรนด์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
   
   
4. การพัฒนาสู่ความยั่งยืนของสิ่งแวดล้อม : แม้ว่าถ้วยพลาสติกจะถูกมองว่าเป็นหนึ่งในปัจจัยที่ก่อให้เกิดขยะพลาสติกจำนวนมาก แต่ในปัจจุบันมีการพัฒนาไปสู่การใช้วัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เช่น พลาสติกรีไซเคิลและพลาสติกชีวภาพ ซึ่งสามารถลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและช่วยส่งเสริมเศรษฐกิจหมุนเวียนได้

ถ้วยพลาสติกใส่อาหาร ไม่เพียงแต่เป็นเครื่องมือในการรักษาคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ของการพัฒนาธุรกิจเดลิเวอรี่ที่ใส่ใจในทุกมิติ ตั้งแต่การตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค ไปจนถึงความรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม ซึ่งการเลือกใช้ถ้วยพลาสติกที่เหมาะสมไม่เพียงช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของธุรกิจเดลิเวอรี่ แต่ยังช่วยสร้างความยั่งยืนให้กับอุตสาหกรรมได้ในระยะยาว

การใช้ถ้วยพลาสติกใส่อาหารในธุรกิจเดลิเวอรี่ยังคงเติบโตไปพร้อมกับความต้องการที่เปลี่ยนแปลงไปของตลาด แต่แนวโน้มในอนาคตจะเน้นไปที่การใช้วัสดุที่ยั่งยืน การออกแบบที่สร้างสรรค์และการนำเทคโนโลยีเข้ามาผสมผสาน เพื่อสนับสนุนความต้องการและพฤติกรรมของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป ที่มีความตระหนักรู้ถึงการลดการใช้พลังงานหรือการลดผลกระทบใดๆ ที่มีต่อสิ่งแวดล้อมได้ นั่นเอง

หากคุณกำลังมองหากล่องหรือถ้วยพลาสติกใส่อาหารคุณภาพดี ที่แข็งแรงทนทานและมีวัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ทั้งกล่องกระดาษและกล่องอาหารพลาสติก หรือกล่องใส่อาหารฝาล็อคที่สามารถนำไปรีไซเคิลได้ โดยที่ Alpapax เราจำหน่ายบรรจุภัณฑ์อาหารและกล่องพลาสติก หรือถ้วยกระดาษคราฟท์รูปแบบต่างๆ ทั้งปลีก-ส่งคุณภาพดีและมีให้คุณเลือกใช้ได้หลากหลายขนาดและรูปแบบ เพื่อตอบโจทย์การใช้งานที่หลากหลายของผู้บริโภคยุคใหม่

ติดต่อ Alpapax จำหน่ายปลีก-ส่ง บรรจุภัณฑ์อาหาร แพ็คเกจจิ้ง 
Line : @alpapax 
Tel: 063-157-9414
Facebook: https://www.facebook.com/alpapaxTH/